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| 孟加拉进口黄鳝中致病性嗜水气单胞菌的分离与鉴定 | |
| 引用本文： | 王昱,袁增壮,聂福平,肖进文,杨俊,李应国,叶自霞,李正国.孟加拉进口黄鳝中致病性嗜水气单胞菌的分离与鉴定[J].安徽农业科学,2013(24). |
| 作者姓名： | 王昱 袁增壮 聂福平 肖进文 杨俊 李应国 叶自霞 李正国 |
| 作者单位： | 重庆大学;重庆出入境检验检疫局;西南大学; |
| 基金项目： | 重庆市食品工程中心项目(2009CB10122);国家质检总局项目(201310093,2012IK029) |
| 摘 要： | 目的]了解致病性啫水气单胞菌的存在状况和风险水平。方法]采用分离培养、生化鉴定、序列测定和动物试验等方法,对2批孟加拉进口黄鳝进行致病性啫水气单胞菌检测。结果]从孟加拉进口黄鳝体内分离出4株高度致病性的嗜水气单胞菌。嗜水气单胞菌对孟加拉黄鳝本身致病性不明显,但是对小鼠的致病性却高达10 000~100 000 CFU/ml。结论]孟加拉进口黄鳝存在致病性啫水气单胞菌的感染,且对我国的食品和卫生安全存在一定的风险。 |
| 关 键 词： | 孟加拉黄鳝 致病性嗜水气单胞菌 分离 鉴定 |
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