| 谷氨酰胺与水产动物免疫防御机能的关系 |
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| 引用本文： | 杜宗君,刘扬,姜俊. 谷氨酰胺与水产动物免疫防御机能的关系[J]. 水产科学, 2011, 30(12): 794-796 |
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| 作者姓名： | 杜宗君 刘扬 姜俊 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物科技学院,四川 雅安,625014 |
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| 摘 要： | 近年来水产养殖中各种病害频繁发生,造成了严重经济损失,而作为防治疾病主要对策的抗生素所导致的耐药性和食品安全性问题却日益突出,使得通过营养手段增强水产动物免疫防御机能,提高抗病力的研究成为水产动物营养研究的热点之一。研究表明,谷氨酰胺是水产动物血液中含量丰富的游离氨基酸之一,可增强水产动物免疫防御机能和抗病力。笔者就谷氨酰胺对水产动物免疫防御机能的影响及其可能作用机制作一
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| 关 键 词： | 谷氨酰胺 水产动物 免疫防御 免疫应激 |
Relationship between Glutamine and Immune Defense Functions of Aquatic Animals: A Review |
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| DU Zong-jun,LIU Yang,JIANG Jun. Relationship between Glutamine and Immune Defense Functions of Aquatic Animals: A Review[J]. Fisheries Science, 2011, 30(12): 794-796 |
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| Authors: | DU Zong-jun LIU Yang JIANG Jun |
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| Affiliation: | ( Animal Science and Technology College,Sichuan Agricultural University,Ya’an 625014,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glutamine aquatic animal immune defence immunological stress |
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