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| 浅谈精制茶厂全面质量管理的质量保证体系 | |
| 引用本文： | 帅沛.浅谈精制茶厂全面质量管理的质量保证体系[J].中国茶叶,1987(4). |
| 作者姓名： | 帅沛 |
| 摘 要： | 近年来,虽然大多数精制茶厂在全面质量管理上走出了步子,但据笔者对浙、皖十几家重点精制茶厂的调查,全面质量管理都还没有深入,多停留在宣传教育阶段,有的厂还感到难以深入下去。究其因,大都是没有切实建立产品质量保证体系。建立从毛茶进厂到成品出厂全过程的质量保证体系,才能使全面质量管理得以顺利深入开展。本文就此谈几点看法,供参考。在我国还没进行全面质量管理之前,制茶 |
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