| 康氏木霉内切β-葡聚糖苷酶的分离纯化及酶学性质 |
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| 引用本文： | 覃益民,张静茹,叶锦,甘冠萍,覃振央.康氏木霉内切β-葡聚糖苷酶的分离纯化及酶学性质[J].江苏农业科学,2015(1):40-43. |
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| 作者姓名： | 覃益民 张静茹 叶锦 甘冠萍 覃振央 |
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| 作者单位： | 广西大学化学化工学院,广西南宁,530004 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(编号:21276053);广西壮族自治区生物炼制重点实验室培育基地开放课题(编号:GXBF11-04) |
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| 摘 要： | 康氏木霉GIMP3.444经摇瓶发酵,获得分泌到胞外的纤维素酶,粗酶液经(NH4)2SO4分级沉淀、Sephacryl S200凝胶过滤层析、DEAE Sepharose FF离子交换层析及Octrl Separose CL-4B疏水层析分离纯化出一种内切型的β-葡聚糖苷酶,SDS-PAGE电泳鉴定为单一条带,BIO-RAD分析相对分子量为61.8 ku。该内切β-葡聚糖苷酶的最适反应温度为55℃,最适反应p H值为4.4,作用于羧甲基纤维素钠时,Lineweaver-Burk法求得Km、Vmax分别为4.81 mg/m L、2.48 mg/(min·m L)。
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| 关 键 词： | 康氏木霉 内切β-葡聚糖苷酶 分离纯化 酶学性质 |
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