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| 玉米绿豆糕 | |
| 引用本文： | 徐宏.玉米绿豆糕[J].农机具之友,1997(5). |
| 作者姓名： | 徐宏 |
| 摘 要： | 1.原料配方: 绿豆粉7千克,膨化玉米粉3千克,绵白糖8千克,香油1千克,水8千克。 2.制作方法: ①制绿豆粉。绿豆先进行挑选,剔除虫蚀发霉的颗粒,再用清水洗净,滤除泥沙杂质,下锅蒸煮至皮破开花,取出用清水冲洗后晒干,上粗磨褪除豆皮,再上精磨磨粉;用100 |
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