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| 食用观赏型蔬菜蛇瓜的高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 陈霞.食用观赏型蔬菜蛇瓜的高产栽培技术[J].北京农业,2001(8):7-7. |
| 作者姓名： | 陈霞 |
| 作者单位： | 河北省衡水市城乡科技学校,053000 |
| 摘 要： | 蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜.葫芦科一年生草质藤本植物,原产亚热带地区,我国只有零星栽培,茎长8米左右;雌雄同株异花,呈总状花序,果为瓠果长条形,长1米以上,横径2～3厘米,单瓜重1～2公斤,单株结瓜20条以上,667米2产4000～5000公斤.蛇瓜以嫩瓜供食用,肉质松软,营养丰富,具鱼腥味,可炒食、做汤,是市场及家庭食用的蔬菜佳品.其花、瓜极具观赏价值,是一种兼食用观赏的稀有蔬菜品种. |
| 关 键 词： | 蛇瓜 食用观赏型蔬菜 高产栽培 采收 留种 |
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