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大豆油酯交换法制备生物柴油的工艺研究
引用本文:周雯雯,闵嗣璠,周志娥.大豆油酯交换法制备生物柴油的工艺研究[J].农业机械,2011(5):86-89.
作者姓名:周雯雯  闵嗣璠  周志娥
作者单位:江西农业大学食品学院;
基金项目:江西农业大学青年基金项目(编号2212)
摘    要:为提高生物柴油的转化率,以大豆油为原料,研究在KOH催化剂作用下与甲醇进行酯交换反应制备生物柴油的工艺,考察了反应温度、反应时间、催化剂用量、甲醇与菜籽油的摩尔比等操作条件对酯交换反应的影响。结果表明:反应最适宜工艺条件为:醇油摩尔比6:1、催化剂加入量为油脂质量的1.2%、反应温度60℃、反应时间60min,在此工艺条件下生物柴油最高转化率为96.87%。

关 键 词:大豆油  酯交换  生物柴油
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