大麦叶斑病菌侵染过程及几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活性变化的研究

【目的】探究叶斑病菌Bipolaris sorokiniana对大麦叶片的侵染过程。【方法】以大麦感病品种蒙啤1号（MP1）和抗病品种蒙啤3号（MP3）为材料，接菌后，并在不同时间采集MP1发病叶片制做切片，结合石蜡切片和扫描电镜观察叶斑病病原菌对大麦叶片的侵染过程。【结果】接菌后，MP1和MP3中的CHT和β-1,3-GA的活性均高于对照，且MP3中的几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶的活性要高于MP1。孢子在接种12～24 h后开始萌发，顶端长出长短不一的芽管；接种36 h后，菌丝伸长且向细胞间隙处直接侵入大麦叶片表皮细胞内，组织内部的孢子主要分布在维管束中；接种4～5 d后，菌丝快速产生分枝，呈网状扩散，叶片表面形成密集的菌丝网，叶片外部出现明显病斑；接种7～14 d后，叶片表皮的孢子明显减少，在维管束组织中存在孢子。【结论】病原菌从细胞间隙侵入可能是该病侵入的主要途径，孢子萌发后形成菌丝进入组织，再向其他部位蔓延，病原菌侵入后期寄主表面菌丝形成网状结构。