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欢迎订阅2014年中国酿造杂志
摘    要:《中国酿造》有中国商业联合会主管,由中国调味品协会和北京食品科学研究院主办,由中国酿造编辑部编辑。自1982年创刊以来,见证者我国改革开放酿造行业的发展,书写着过去和未来的篇章,传播者我国酿造行业的基础研究和应用研究方面的科研成果,

关 键 词:酿造  中国商业  调味品  改革开放  科学研究院  应用研究  基础研究  联合会  编辑部  科研成果
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