美国鲥鱼海水驯养试验

美国鲥鱼属鲱形目、鲱科、鲱鱼属，学名Alosa sapidissima。其天然种群分布在美国东部沿海水域，适温范围在18～32℃，系广温洄游性鱼类，性成熟后游入一定的淡水水域繁殖，仔稚幼鱼成长后又洄游入海水生活。该鱼肉细脂厚，味道十分鲜美。近年来我国许多地区引进美国鲥鱼的受精卵、乌仔进行人工孵化和淡水养殖试验，取得了较为理想的效果。为了扩大美国鲥鱼的适合养殖范围，根据其生活特性，我们试图将在淡水中培养的美国鲥鱼鱼种，模拟其洄游习性，通过人工驯化，使其适应海水生活环境。