| 银杏叶超微粉对仔猪肠道菌体外抑菌作用的研究 |
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| 引用本文： | 黄其春,郑新添,林梅香.银杏叶超微粉对仔猪肠道菌体外抑菌作用的研究[J].江苏农业科学,2012,40(5):168-170. |
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| 作者姓名： | 黄其春 郑新添 林梅香 |
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| 作者单位： | 1. 龙岩学院生命科学学院,福建龙岩364000;预防兽医学与生物技术福建省高等学校重点实验室,福建龙岩364000
2. 龙岩学院生命科学学院,福建龙岩364000;福建省人畜寄生与病毒性疫病防控工程技术研究中心,福建龙岩364000
3. 龙岩学院生命科学学院,福建龙岩,364000 |
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| 基金项目： | 福建省科技计划重点项目(编号:2010N0024) |
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| 摘 要： | 在制备银杏叶超微粉的基础上,研究其对仔猪肠道菌的体外抑菌作用.结果表明,银杏叶超微粉经39℃水浴浸提2h后,其水提液中黄酮含量比室温下浸提2h后的高.银杏叶超微粉经39℃水浴浸提2h或室温浸提2h后,对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、化脓性链球菌和枯草芽孢杆菌都表现出一定的抑菌作用.在相同的作用时间内,银杏叶超微粉的浓度越高,抑菌率越高；同一浓度的银杏叶超微粉作用时间越长,抑菌率也越高.银杏叶超微粉经39℃水浴浸提2h后的抑菌效果好于室温浸提2h后的抑菌效果.
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| 关 键 词： | 银杏叶 超微粉碎 仔猪 肠道菌 体外抑菌作用 |
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