摘 要: | 20多年前,《中国家禽品种志》中对大骨鸡就有过记载,那个时代,有不少学者、专家认为大骨鸡腿太高,是一个很难利用的鸡种。2009年8月,笔者与辽宁大骨原种场王廷英董事长、周成强总经理、辽宁医学院高等职业技术学院吴健教授有一些交流,知道了大骨鸡利用的部分情况。因为是听他们说,所以还是有点将信将疑,总想有机会眼见为实。2010年10月9日,我终于有了这样的机会,看到了辽宁庄河大骨鸡原种场中的大骨鸡、庄河农牧市场中的大骨鸡、果农在山上放养的大骨鸡;看了一天,问了一天,总算采得了点点真实。了解了庄河大骨鸡和原种场后,我想你也会和我一样有所体会:"鸡的前途是人走出来的……"。
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