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| 饲料中沙门氏菌的检测和控制 | |
| 作者姓名： | 宦海霞 张科 |
| 作者单位： | [1]江苏淮阴师范学院,淮安223300 [2]江苏准安出入境检验检疫局,淮安223001 |
| 摘 要： | 一沙门氏菌的检测1常规细菌学分离方法（GB/T13091-2002）第一步,前增菌,使样品在含有营养的非选择性培养基中增菌,使受损伤的沙门氏菌细胞恢复到稳定的生理状态。第二步,选择性增菌,在含选择性抑制剂的促生长培养基中间,样品进一步增菌。 |
| 关 键 词： | 沙门氏菌 检测 选择性培养基 控制 饲料 选择性抑制剂 分离方法 生理状态 |
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