河蟹运输技术研究

河蟹在我国分布很广，北起渤海，南至东海及其内陆通海水系都有它的存在，由于河蟹具有很高的营养价值和经济价值，其养殖规模发展很快，那么如何运输河蟹即经济又有高的成活率已成为人们关注的问题，笔者就近年来在河蟹运输方面的几点经验谈谈自己的看法。