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| 怎样用麦秸栽培平菇 | |
| 作者姓名： | 刘善根 |
| 作者单位： | 山东新泰市岳家庄岔河村食用菌站 |
| 摘 要： | 由于食用菌栽培量的逐年扩大,主要培养料棉壳也日趋紧张。而在广大农村麦秸很多,若充分利用起来,无疑是一巨大的财富。笔者用麦秸栽培平菇多年。现将其技术献给食用菌爱好者。 (一)合理浸泡麦秸 把金黄色无霉变的麦秸切成约5cm长,置3％的石灰水中浸泡,水面必须没过麦秸,以形成石灰水膜,隔绝空气,使杂菌窒息而死。浸泡时间一般春季4天,秋季2～3天。 (二)选择适宜菌种 要选用分解纤维能力强。发菌快,抗逆性强的品种,如平菇1012、珞珈1号、曲师 |
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