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龙眼采收后贮运保鲜技术规程
引用本文:林河通,张学平.龙眼采收后贮运保鲜技术规程[J].农业工程技术:农产品加工,1997(6).
作者姓名:林河通  张学平
作者单位:福建农业大学食品科学系(林河通),福建省闽候县洋里乡政府(张学平)
摘    要:龙眼采收后贮运保鲜技术规程福建农业大学食品科学系(350002)林河通福建省闽候县洋里乡政府(350108)张学平龙眼属亚热名优水果,也是福建省驰名中外的特产之一。我国龙眼栽培面积和产量居世界之冠,福建省龙眼的面积、产量、品种、质量均居全国首位。龙眼...

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