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动物性饲料加工方法
作者姓名:王青梅
摘    要:1.鱼粉。海杂鱼、淡水鱼及海产品加工下脚料等,先用晒干、烘干或水煮后晒干等方法对原料进行处理,然后加工成粉状即成。2.肉骨粉。主要原料是肉食品加工下脚料。将原料加水蒸煮,一般脏器煮1小时,头蹄组织煮2~3小时。煮后去掉汤表面的油脂,经烘干粉碎即成。加工较好的肉骨粉呈淡红色,水分不超过6%,粗蛋白质含量在40%以上。3.骨粉。以动物骨头为原料。

关 键 词:加工下脚料  肉骨粉  粗蛋白质含量  主要原料  动物骨  淡水鱼  晒干  海产品  行处理  肉食品
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