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| 香菇畸形菇成因分析 | |
| 引用本文： | 贺晓龙,张雪琴,刘姣姣,任桂梅,侯鹏,常丽,刘科武.香菇畸形菇成因分析[J].江苏农业科学,2010(5). |
| 作者姓名： | 贺晓龙 张雪琴 刘姣姣 任桂梅 侯鹏 常丽 刘科武 |
| 基金项目： | 陕西省教育厅项目，延安大学大学生科技创新训练项目 |
| 摘 要： | 香菇在生产过程中往往由于品种选择和发菌管理不当等原因而产生畸形菇,直接影响香菇的品质,降低商品菇经济价值与生产效益.本研究对陕西省延安市香菇生产中出现畸形菇的原因进行了分析.结果表明:正常菇的污染率显著小于畸形菇的污染率;正常菇的菌丝体较畸形菇浓密、健壮、旺盛,菌丝体的生长速度极显著快于畸形菇. |
| 关 键 词： | 香菇 畸形菇 成因分析 污染率 |
Study on causes of abnormal Lentinus edodes |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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