薇菜栽培四要点

薇莱属蕨类植物中的紫萁科紫萁属，又名大巢莱，为多年生草本植物野生薇菜鲜嫩味美．是高档的餐桌野生莱之一。喜生在林地或阴山面的沟渠边，本地野生资源数量有限．难以形成规模，为了有效打开市场．故进行人工栽培。