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灌阳无公害大蒜栽培技术
引用本文:唐雪珍,蒋生发.灌阳无公害大蒜栽培技术[J].广西园艺,2006,17(6):53-54.
作者姓名:唐雪珍  蒋生发
作者单位:[1]灌阳水车农业服务中心,广西灌阳541600 [2]灌阳县农学会,广西灌阳541600
摘    要:大蒜是百合科葱属两年生草本植物,半寒性,喜冷凉的气候条件.幼苗可耐-10℃的低温,萌发的适宜温度为16~20℃,30℃以上高温会强迫休眠,适于大蒜鳞茎生长的温度为12~25℃.大蒜属于浅根系作物,根系主要集中在5~25 cm的耕作层内,横展直径30 cm左右.最适宜生长在沙壤土上.大蒜味道鲜美,能增进食欲,是日常生活中的调味品,并有杀菌作用.从大蒜中提取的大蒜素,可以作为医药或农药使用.

关 键 词:大蒜鳞茎  栽培技术  无公害  适宜温度  草本植物  气候条件  强迫休眠  杀菌作用
收稿时间:2006-08-26
修稿时间:2006年8月26日
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