| 枇杷采后生理变化与贮藏保鲜技术 |
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| 引用本文： | 金微微,吴振先,肖若,陈维信.枇杷采后生理变化与贮藏保鲜技术[J].保鲜与加工,2005,5(5):13-14. |
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| 作者姓名： | 金微微 吴振先 肖若 陈维信 |
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| 作者单位： | 广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642;广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642;广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642;广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642 |
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| 摘 要： | 阐述枇杷采后主要生理变化,并对采后贮藏保鲜技术处理作逐一介绍.
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| 关 键 词： | 枇杷 采后生理 贮藏 保鲜 |
| 文章编号： | 1009-6221(2005)05-0013-02 |
| 收稿时间： | 04 6 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年4月6日 |
Physiology Change of Postharvest and Technology of Preservation of Loquat Fruit |
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| JIN Wei-wei,WU Zhen-xian,XIAO Ruo,CHEN Wei-xin.Physiology Change of Postharvest and Technology of Preservation of Loquat Fruit[J].Storage & Process,2005,5(5):13-14. |
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| Authors: | JIN Wei-wei WU Zhen-xian XIAO Ruo CHEN Wei-xin |
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| Abstract: | The major postharvest physiological changes and the technology of preservation loquat fruit after harvest were introduced. |
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| Keywords: | loquat postharvest physiology storage preservation |
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