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| 微波、远红外、热泵技术集成在农产品脱水干燥新工艺的应用实践 | |
| 引用本文： | 周立昶.微波、远红外、热泵技术集成在农产品脱水干燥新工艺的应用实践[J].农业装备技术,2009,35(2). |
| 作者姓名： | 周立昶 |
| 作者单位： | 镇江贝莱特食品有限公司 |
| 摘 要： | 1 概 述 我国是农业大国,农产品资源十分丰富,除部分鲜货供应市场外,大部分的农产品需要经过脱水干燥处理,达到储贮保鲜、方便运输以及制成各种用途的调味品、添加剂、罐头食品等.镇江贝莱特食品有限公司就是从事脱水蔬菜出口生产经营的企业之一. |
| 关 键 词： | 远红外加热 能源利用率 应用实践 脱水干燥 微波能 热泵技术 新工艺 热泵系统 脱水蔬菜 农产品 |
The Practical Application of the New Technique of Farming Product Dehydration Combined with Microwave,Remote Infrared and Hot Pump Technology |
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