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| 毛皮的加工修整 | |
| 作者姓名： | 江波涛 |
| 作者单位： | 黑龙江省畜牧研究所,161041 |
| 摘 要： | 1剥皮 屠宰后,在动物体还有余温时将皮剥下。剥皮方式有圆筒式、袜状式和片状式。 圆筒式:圆筒式剥皮法是将尸体的后肢和尾部挑开,以后裆向头部剥皮成圆筒形使皮向外翻出。 袜状式:袜状式剥皮法是由头向后剥离呈筒状,毛朝里。首先钩上腭,用利刀切开唇齿连接处,使皮肉分离,以退套法逐渐由头向臀部倒剥。其余方法与圆筒式相似。 片状式:片状式剥法是先沿腹部中线,从腭下开口直挑至尾根,将 |
| 关 键 词： | 毛皮 加工 剥皮 刮油 清洗 |
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