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| 平菇高邮206菌株的特性 | |
| 引用本文： | 朱宏发,陈鹤和,林开武.平菇高邮206菌株的特性[J].食用菌,1999(4). |
| 作者姓名： | 朱宏发 陈鹤和 林开武 |
| 作者单位： | 江苏高邮食用真菌所 (朱宏发)，高邮生化制药厂 (陈鹤和)，高邮市农业局(林开武) |
| 摘 要： | 平菇高邮206菌株,于1997年2月6日采自高邮果园一棵枯死梨树根部的野生大平菇,丛重18kg,直径78cm,高46cm,整株共39片菇盖,盖厚4.5cm,平均片重461g,菇体浅灰白色,经组织分离获得纯菌种.同年秋初试和中试栽培,1998年秋在本地区投料800000kg推广栽培,菌株栽培性状优良,产量居历史最高水平.1 基本特征 该菌株抗杂力较强,发菌速度快,15～18天满袋,20天左右现蕾.1～2潮菇以丛生为主,3潮起菇体以单生为多,一般袋头6～7片,菇片较大,直至第6潮菇片与1、2潮菇体相等,菇体整齐,菇肉肥厚,一般盖厚1.5～3cm,菇柄长1～2cm.菇体生长期耐重水,喜恒湿,菇体不黄、不死,菇盖边缘肥厚光滑,韧性较好,运输不碎.成熟时不开裂卷边,孢子释放量少,孢子印白色. |
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