| 共轭亚油酸及其在畜禽生产中的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 聂芙蓉,刘庆华.共轭亚油酸及其在畜禽生产中的应用研究进展[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,2007,27(2):16-18. |
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| 作者姓名： | 聂芙蓉 刘庆华 |
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| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校,畜牧工程系,河南,郑州,450011 |
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| 摘 要： | 共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA)是亚油酸的位置异构体和结构异构体的总称,其共轭双键通常位于C9和C11位或C10和C12位,每个双键可以呈顺式或反式构型存在,普遍存在于反刍动物性食品如牛奶、奶酪、牛肉、羊肉及脂肪中。根据单胃动物对脂肪的消化特点,日粮中添加CLA
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| 关 键 词： | 共轭亚油酸 畜禽生产 位置异构体 应用 共轭双键 动物性食品 消化特点 单胃动物 |
| 文章编号： | 1008-3111（2007）02-0016-03 |
| 修稿时间： | 2006-10-31 |
Advances of conjugated linoleic acid in stockbreeding |
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| NIE Fu-rong,LIU Qing-hua.Advances of conjugated linoleic acid in stockbreeding[J].Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering,2007,27(2):16-18. |
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| Authors: | NIE Fu-rong LIU Qing-hua |
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