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| 果蔬热风穿流干燥换向通风的研究 | |
| 作者姓名： | 谢秀英 李杰 白崇仁 苏澎 张文成 董铁有 |
| 作者单位： | 洛阳工学院;洛阳工学院;洛阳工学院;洛阳工学院;洛阳工学院;洛阳工学院 |
| 摘 要： | 以豇豆为典型物料,利用热风穿流干燥试验台,进行了换向通风干燥的试验研究,得出了不同换向时间对干燥过程的影响规律,及其与能耗关系的回归方程式,得换向时间为0.5h时,能耗最低的结论,并在箱式穿流干燥机上进行了验证试验。 |
| 关 键 词： | 果蔬 穿流干燥 换向通风 |
| 收稿时间： | 1992-08-14 |
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