平欧榛枝条可溶性蛋白及可溶性糖含量与抗寒性关系的研究

为加快山西省平欧榛抗寒育种的进程，深入挖掘平欧榛抗寒资源，为平欧榛生产育种提供理论依据，以 ‘85-28’、‘达维’、‘薄壳红’、‘B-11’、‘玉坠’、‘84-72’、‘魁香’、‘辽榛3号’等生产中主要的8个平欧榛品种（系）成熟1年生枝条为试材，在自然越冬过程中，对其可溶性蛋白、可溶性糖含量进行测定及差异性分析，并结合露地越冬试验，分析与抗寒性的关系。结果表明，在休眠主要低温期，各品种可溶性蛋白及可溶性糖含量均随温度降低呈递增趋势，且抗寒性强的品种较抗寒性弱的增幅大，平欧榛抗寒性与可溶性蛋白及可溶性糖含量呈正相关性。试验各品种（系）抗寒性强弱顺序依次为‘B-11’、‘达维’、‘85-28’、‘84-72’、‘辽榛3号’、‘玉坠’、‘薄壳红’和‘魁香’，与冻害调查结果相吻合。