无损检测技术在果品检测中的应用

无损检测（Nondestructive Determination Technologies，简称NDT）又称非破坏检测，是一种在不破坏被检对象的前提下评价其品质的方法。近年来，无损检测技术以其无损、快速、准确和实时性的特点，受到了许多研究者的青睐，国内外学者对无损检测技术进行了大量的研究。NDT检测方法可分为计算机视觉检测技术、分光分析检测技术、声学特性检测技术、力学特性检测技术、X射线检测技术、核磁共振检测技术、介电特性检测技术。