氮密互作对优质食味水稻盐粳939产量和品质的影响

研究了不同氮肥施用量(纯氮0、90、150、210、270 kg/hm²)和种植密度(30 cm×18 cm、30 cm×14 cm、30 cm×10cm)互作对优质食味水稻盐粳939产量和品质的影响。结果表明：不同施氮量和种植密度对盐粳939的产量和品质影响显著。低密高氮依然是产量显著提高的手段；在兼顾产量的前提下：在密度30 cm×18 cm、施氮量10 kg/667 m²的条件下可获得较好的外观品质；在密度30 cm×10 cm、施氮量10 kg/667 m²的条件下可获得较好的食味品质。低氮条件下水稻的氮素利用率等指标会显著提高。