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| 柞树副产物的利用价值 | |
| 作者姓名： | 王守本 费维烈 |
| 作者单位： | 中国农科院特产所，中国农科院特产所，中国农科院特产所 |
| 摘 要： | 柞树,学名蒙栎(Quercus monglicaFisch)为壳斗科落叶乔木。我国利用柞树有悠久的历史。晋朝用橡票作军粮,称之为“河东饭”。《救荒本草》中记述了橡子的加工方法。在国外,很多国家都有利用橡宵作饲料和代食品的习惯;德国把橡实作成咖啡和蔻蔻的代用品。1 饲用。柞树的叶,种子是牛、羊猪、兔、鹿的 |
| 关 键 词： | 柞树 副产物 利用 |
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