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| 扬州鹅的发展现状及产业发展对策 | |
| 引用本文： | 魏宗友,徐柏林,王曙,郝志敏.扬州鹅的发展现状及产业发展对策[J].河南畜牧兽医(综合版),2010,31(4):3-5. |
| 作者姓名： | 魏宗友 徐柏林 王曙 郝志敏 |
| 作者单位： | 扬州大学,江苏,扬州,225009 |
| 摘 要： | 我国是世界上养鹅最多的国家且历史悠久，而鹅又是惟一能较好利用粗饲料的节粮型家禽，抗病力强，很少使用药物，在消费者心目中已逐渐将鹅肉列为绿色安全食品。近十多年来我国养鹅业得到了快速的发展，其中扬州鹅是南扬州大学、扬州市农林局利用我国地方品种太湖鹅为母本选育而成的中型鹅种，具有遗传性能稳定、繁殖率高、早期生长快、肉质优、耐粗饲和适应性强等特点。2002年8月通过江苏省畜禽品种审定委员会审定，2006年通过围家畜禽品种审定委员会家禽专业委员会评审, |
| 关 键 词： | 扬州鹅 发展对策 品种审定委员会 产业 专业委员会 安全食品 扬州大学 地方品种 |
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