油菜素内酯对苦瓜抗冷性生理指标的影响

【目的】探讨外源油菜素内酯（BR）对低温胁迫下苦瓜幼苗生长和抗冷性生理指标的影响。【方法】采用10-2 mg/L BR喷施苦瓜幼苗叶片，在低温胁迫下测定处理和对照（清水）的叶片可溶性蛋白含量、POD和SOD活性等生理指标。【结果】在低温胁迫条件下，对照与BR处理的SOD和POD活性、MDA、可溶性蛋白及可溶性糖含量呈现先升高后降低的趋势，在胁迫第4 d达到最高；电导率和Pro含量呈上升趋势，而叶绿素含量呈下降趋势。低温胁迫下，与对照相比，BR处理可以明显降低叶片电解质的外渗，减缓叶片MDA含量的降低和叶绿素的降解，提高叶片SOD、POD的活性及可溶性蛋白、Pro和可溶性糖含量，减少叶片萎蔫面积和死亡率。【结论】低温胁迫条件下，外源BR处理通过调节苦瓜叶片的生理代谢，稳定膜系统的结构和功能，增强植株抗低温胁迫能力。