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| 我国引导牛奶消费严重滞后亟待改观 | |
| 引用本文： | 闫瑞璋,宋广林.我国引导牛奶消费严重滞后亟待改观[J].饲料与畜牧,1998(6):28-29. |
| 作者姓名： | 闫瑞璋 宋广林 |
| 作者单位： | [1]北京市饲料科学技术研究所 [2]中国儿童发展中心 |
| 摘 要： | 50年代,毛主席在看完王震送的几封人民来信后说,“娃娃喝牛奶,个儿长得大,要办好。”几十年过去了,我国城市牛奶由限供到敞开变化很大,现在市场牛奶、乳制品非常丰富,但我国仍是饮奶非常不普及的国家。 改革开放20年来,我国鸡蛋、肉、水产品均已超过或达到世界人均水平,只有奶类人均6.6千克,仅及世界人均量104千克的7％,在全球排名第155位。可是 |
| 关 键 词： | 牛奶 市场 中国 消费者 |
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