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| 中国牡蛎机械化采收技术研究进展 | |
| 引用本文： | 徐文其.中国牡蛎机械化采收技术研究进展[J].科学养鱼,2020(8):73-74. |
| 作者姓名： | 徐文其 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,农业农村部远洋渔船与装备重点实验室,国家水产品加工装备研发分中心,海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心,上海200092 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金;广西科技重大专项 |
| 摘 要： | 正目前,牡蛎(蚝)养殖产业已遍布我国沿海各地区,养殖面积以每年5%的增长率发展。根据《2019年中国渔业统计年鉴》数据统计,2018年国内养殖产量达513.98万吨,其中两广(广东与广西)、福建与山东三地的牡蛎产量居全国前三位。与牡蛎规模化、集约化养殖模式形成鲜明对比的是农业劳动人口的日益流失、劳动力缺乏问题日益显现,这已影响到牡蛎养殖业的进一步发展。 |
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