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渤海湾半滑舌鳎工厂化养殖技术
引用本文:
王新叶.渤海湾半滑舌鳎工厂化养殖技术[J].科学养鱼,2020(4):62-63.
作者姓名:
王新叶
作者单位:
山东滨州市海洋与渔业研究所 256606
摘 要:
半滑舌鳎属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目,滨州亦叫鳎米鱼,是一种近海大型底栖经济鱼类,具有蛋白质含量高、营养丰富、肉质鲜嫩、口感爽滑、出肉率高、鱼肉久煮而不老等特点。由于半滑舌鳎自然资源量比较少,市场需求旺盛,价格多年保持在200元/千克左右,经济效益可观,是水产养殖业的佼佼者。所以近几年成了我市倍加关注的养殖发展对象,在当地政府的大力支持下,工厂化养殖发展迅速,并取得了可观的经济效益。现将主要养殖技术介绍如下,仅供养殖者参考。
关 键 词:
工厂化养殖
出肉率
半滑舌鳎
水产养殖业
蛋白质含量
需求旺盛
自然资源
营养丰富
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