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国内主要地方鸡品种
引用本文:侯庆永.国内主要地方鸡品种[J].农家致富,2014(6):36-37.
作者姓名:侯庆永
作者单位:江苏省畜牧总站210036
摘    要:一、狼山鸡 1.品种概述狼山鸡属蛋肉兼用型鸡种.原产江苏如东和通州区.全国各地均有饲养,曾先后输往英国、德国、法国、日本.为世界家禽育种做出重大贡献.并且载入各国的家禽品种谱。狼山鸡遗传性能稳定.繁殖力、抗病力及适应性强,肉质品味鲜美.香气浓郁。致密香嫩。深受消费者欢迎.市场开发潜力大.杂交利用前景广阔.狼山鸡与乌骨鸡的正反交具有乌皮、乌骨、乌肉等特征,可保持肉质鲜嫩、肉味鲜美的特征。

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