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对提高四川食品质量安全的建议
引用本文:林超文,甘炳成.对提高四川食品质量安全的建议[J].四川农业科技,2011(7):5-5.
作者姓名:林超文  甘炳成
作者单位:四川省农业科学院土壤肥料研究所;
摘    要:安全食品是最基本的民生问题,百姓关注,高层重视。中央领导多次强调,要加大监管力度,严把安全食品关。但接连曝光的食品安全问题,让大家对表面上色香味俱全的各类食品几乎丧失了基本的安全信心。从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料,从瘦肉精火腿肠到染色馒头,

关 键 词:食品质量安全  四川  食品安全问题  安全食品  监管力度  火锅底料  三聚氰胺  色香味
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