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| 安徽名茶文化的继往开来 | |
| 引用本文： | 詹罗九.安徽名茶文化的继往开来[J].茶业通报,2006,28(2):84-84. |
| 作者姓名： | 詹罗九 |
| 作者单位： | 安徽农业大学 合肥230036 |
| 摘 要： | 2005年中国(安徽)首届茶博会评选出的安徽十大品牌名茶,是唐宋以后,安徽名茶文化的千年淀积,也是安徽名茶文化的继往开来。唐代安徽名茶主要有寿州(霍山)黄芽茶、舒州天柱茶、宣州鸦山茶等。宋代安徽名茶除霍山黄芽、天柱茶、鸦山茶(鸦山阳坡横纹)外,还有舒州开火茶、庐州开火茶、六安龙芽、小岘春、九华龙芽、全椒南樵、歙县紫霞、休宁白岳黄芽;池州(蒸青)片茶:仙芝、嫩蕊、福合、禄合、运合、庆合、指合、华英;新安(蒸青)片茶:胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英;新安(蒸青)散茶:歙县茗茶等。南宋以后,安徽江南茶区名茶文化全面崛… |
| 关 键 词： | 茶文化 安徽 茶博会 名茶 |
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