覆盖及亏缺灌溉对山地苹果生长、耗水及产量的影响

2018—2019年研究了陕北山地苹果园覆盖与亏缺灌溉对土壤耗水量、土壤温度、生长量、产量及水分利用效率（WUE）的影响。试验包括覆盖、亏缺灌溉2个因素，覆盖方式为地布覆盖（FM）、秸秆覆盖（SM）、裸地清耕（TL），亏缺灌溉梯度为充分灌溉（W1）、轻度亏缺灌溉（W2）、重度亏缺灌溉（W3），以当地雨养栽培为对照（CK），共10个处理。结果表明：覆盖可以有效提高苹果树体生长量，增强树势，且秸秆覆盖优于地布覆盖，2 a中FM与SM新梢长度分别较TL平均增加12.19%及17.76%，新梢茎粗分别较TL平均增加17.21%及21.33%。亏缺灌溉对新梢长度未产生显著影响，但提高了新梢茎粗，2 a中TLW1处理茎粗较TLW2、TLW3、CK平均增加3.8%、14.1%、19.5%。2018—2019年SM在整个生育期较TL降低土壤温度0.77℃~6.30℃，且降低效果随着生育期进行而减弱，SM有效地稳定了土壤温度变化，而FM对土壤温度没有显著性影响。苹果树各生育期耗水量依次为：果实膨大期（III）>萌芽开花期（I）>叶片生长期（II）>果实成熟期（IV），其中III期耗水量占全生育期的44%~47%，远高于其他时期。W2、W3分别较W1平均节水5.6%、10.7%，覆盖下苹果耗水量较TL减少23.41~36.80 mm。FM与SM苹果产量在2年中较TL平均增加24.8%、25.9%。在TL处理下，苹果产量随着水分亏缺加重逐渐降低，且在2019年TLW1产量显著高于TLW3，增幅为18.3%，但在覆盖下亏缺灌溉对苹果产量并未产生显著性影响。覆盖显著提升了WUE，2 a中FM与SM分别较TL平均提升30.7%、35.1%。综上，FM与SM可以改善土壤微环境、调节苹果树生长状况、提升产量与WUE，均为陕北山地苹果园较为适宜的地面管理方式。

The effects of mulching and deficit irrigation on growth, evapotranspiration and yield of mountain apple trees