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| 美洲鲥鱼循环水清洁养殖技术 | |
| 引用本文： | 徐纪萍,钱辉仁.美洲鲥鱼循环水清洁养殖技术[J].中国水产,2011(9):33-36. |
| 作者姓名： | 徐纪萍 钱辉仁 |
| 作者单位： | 1. 上海市奉贤区水产技术推广站 201400 2. 上海蓝海水产发展有限公司 201415 |
| 摘 要： | 美洲鲥鱼（Alosa sapidissima）隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属。英文名（Americanshad），是世界上个体最大、生长速度最快的一种鲥鱼，其生长在北纬45°的水域，比长江鲥鱼生长的纬度（30°）高、生长水温较低，美洲鲥鱼刺少、鳞软、脂多，以鲜、嫩、 |
| 关 键 词： | 美洲鲥 鲥鱼 养殖技术 循环水 生长速度 鲱形目 生长水温 英文名 |
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