五莲黑猪产业化发展存在的问题与对策 |
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作者姓名: | 王海洲 贾晓晖 苏循志 |
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作者单位: | 1. 山东省日照市畜牧站,276800 2. 山东省日照市畜牧兽医局,276826 |
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摘 要: | 五莲黑猪是在日照市五莲县及周边地区特殊自然环境、传统文化习俗和饮食习惯的影响下,经长期的自然选择和人工选择而保存下来的优质华北型地方猪种,是由本地的"民猪"在20世纪40年代与巴克夏等外来猪种杂交,经过世代选育,形成了今天的耐粗饲、繁殖力高、抗病力强、肉质品质好等优良特点的猪种,
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关 键 词: | 五莲县 产业化发展 黑猪 地方猪种 自然环境 周边地区 饮食习惯 文化习俗 |
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