| 橘皮黄色素的提取工艺优化及比较 |
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| 引用本文： | 汪清美,刘敏杰.橘皮黄色素的提取工艺优化及比较[J].信阳农业高等专科学校学报,2015(1):109-112. |
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| 作者姓名： | 汪清美 刘敏杰 |
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| 作者单位： | 信阳农林学院生物技术系 |
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| 摘 要： | 采用浸渍法和索氏提取法提取柑橘皮中的黄色素,确定其最佳工艺条件。结果表明,浸渍法的最佳工艺条件是:以95%乙醇为提取剂,50℃浸渍3次,每次5h,共需15h;以相同的提取溶剂和稀释倍数,采用索氏提取法,在95℃水浴温度下,只需回流2h,就能优于浸渍法的提取效果。
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| 关 键 词： | 橘皮 黄色素 提取工艺 |
Optimization and Comparison of the Extraction Processing of the Yellow Pigment from Orange Peel |
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| WANG Qing-mei;LIU Min-jie.Optimization and Comparison of the Extraction Processing of the Yellow Pigment from Orange Peel[J].Journal of Xinyang Agricultural College,2015(1):109-112. |
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| Authors: | WANG Qing-mei;LIU Min-jie |
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| Institution: | WANG Qing-mei;LIU Min-jie;Department of Biotechnology,Xinyang College of Agriculture and Forestry; |
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| Abstract: | |
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