| 微乳液凝胶固定化脂肪酶立体选择性研究 |
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| 引用本文： | 宋少芳,黄锡荣.微乳液凝胶固定化脂肪酶立体选择性研究[J].山东农业大学学报(自然科学版),2003,34(4):519-522. |
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| 作者姓名： | 宋少芳 黄锡荣 |
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| 作者单位： | 1. 山东农业大学,化学与材料科学学院,山东,泰安,271018
2. 山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东,济南,250100 |
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| 基金项目： | 教育部高等学校重点实验室访问学者基金，山东省自然科学基金，国家自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以消旋布洛芬与正辛醇不对称酯化反应为指示反应，手性高效液相色谱分析法为检测跟踪手段，对微乳液凝胶固定化脂肪酶的立体选择性进行了初步表征。研究表明，用微乳液凝胶固定化后的脂肪酶，在保持较高催化活性的条件下，仍能表现出较高的立体选择性。在低转化率下，能得到高对映体过量值的S-构型布洛芬正辛酯。
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| 关 键 词： | 布洛芬 正辛醇 酯化反应 指示反应 手性高效液相色谱分析法 脂肪酶 微乳液凝胶 固定化 立体选择性 酶催化反应 |
| 文章编号： | 1000-2324(2003)04-0519-04 |
| 修稿时间： | 2003年3月6日 |
STUDY ON THE STEREOSELECTIVITY OF THE IMMOBILIZED LIPASE IN MICROEMULSION-BASED GELS |
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| SONG Shao - fang,HUANG Xi - rong.STUDY ON THE STEREOSELECTIVITY OF THE IMMOBILIZED LIPASE IN MICROEMULSION-BASED GELS[J].Journal of Shandong Agricultural University,2003,34(4):519-522. |
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| Authors: | SONG Shao - fang HUANG Xi - rong |
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| Abstract: | The stereoselectivity of the lipase in microemulsion - based gels was briefly characterized using a stereoselec-tive esterification reaction between racemic ibuprofen and n - octanol as indicator reaction. A chiral HPLC method was used to determine conversion and enantiomeric excess of the stereoselective esterification reaction in organic solvent. Results showed that the stereoselectivity of the lipase in microemulsion - based gels was good. At low conversion, the S - isomer of ibuprofen n - octyl ester could be obtained with high enantiomeric excess. |
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| Keywords: | microemulsion-based gels immobilized lipase ibuprofen stereoselectivity chiral HPLC |
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