金针菜的栽培与加工 |
| |
引用本文: | 杨玉凤.金针菜的栽培与加工[J].吉林蔬菜,2004(5):14-14. |
| |
作者姓名: | 杨玉凤 |
| |
作者单位: | 湖北省远安县鸣凤镇三吉巷47号040221信箱,444200 |
| |
摘 要: | 金针菜是一种名贵山野菜。具有清香适口、风味独特、营养丰富、药用价值高、疗效显著等特点,深受世人喜爱:香港、台湾及亚洲各国的有钱人已把经常食用金针菜视为时尚,各大高级饭店也常把金针菜作为上等山珍招待贵宾。金针菜是公认的优质绿色食品和保健蔬菜.兼美食、防病、治病、观赏于一身。国际国内市场需求量很大.开发利用前景十分广阔。
|
关 键 词: | 金针菜 栽培 保健蔬菜 优质 观赏 开发利用前景 加工 国内市场 需求量 饭店 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|