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| 中国畜产品加工业现状、问题与前景 | |
| 引用本文： | 贾幼陵.中国畜产品加工业现状、问题与前景[J].黑龙江畜牧兽医,2004(2):1-2. |
| 作者姓名： | 贾幼陵 |
| 作者单位： | 农业部畜牧兽医局 北京100026 |
| 摘 要： | 新中国成立后，尤其是改革开放以来，伴随着人民生活水平的提高和畜牧业的飞速发展，中国的畜产品加工业发展取得了举世瞩目的成绩，庞大的畜产品初级加工和精深加工体系已初具雏形。中国畜产品加工业在世界经济逐渐国际化的大环境下需要面对发达国家畜产品加工业产品的挑战，在新形势下肩负着保障与促进畜牧业持续稳定发展，满足与促进人民生活 |
| 关 键 词： | 中国 畜产品加工业 肉类加工业 乳品加工业 蛋类工业 皮革工业 |
| 文章编号： | 1004-7034(2004)02-0001-02 |
| 修稿时间： | 2003年12月20 |
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