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| 赖氨酸和蛋氨酸对动物免疫功能的影响 | |
| 引用本文： | 刘德超.赖氨酸和蛋氨酸对动物免疫功能的影响[J].中国饲料,1994(8). |
| 作者姓名： | 刘德超 |
| 作者单位： | 中国农业科学院研究生院 |
| 摘 要： | 早在本世纪40年代，Robertson和Dayle（1936）就发现，给饲酪蛋白饲料的大鼠的抗感染能力明显高于给饲植物蛋白饲料的大鼠。随后的几十年里，大量的研究报道了日粮粗蛋白水平对实验动物免疫反应和疾病抵抗力的影响（Glicketal.,1981,1983;Payneetal.,1990;Gook,1991;Crenshawetal.,1986）。总体上讲，蛋白缺乏抑制小鼠对绵羊红血球（SRBC）的抗体反应（Price,1978）；增加鸡（Boyd和Edwards,1962）和小鼠（Dubos和Schuedler,1958）对埃希氏大肠杆菌（EscherichiaColi.）的易感性。然而，随着研究的深入，人们发现仅从蛋白质的角度研… |
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