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| 灰树花研究进展 | |
| 引用本文： | 于荣利,张桂玲,秦旭升.灰树花研究进展[J].上海农业学报,2005,21(3):101-105. |
| 作者姓名： | 于荣利 张桂玲 秦旭升 |
| 作者单位： | 1. 上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106 2. 临沂师范学院,临沂,276000 3. 通标标准技术服务有限公司,上海,200233 |
| 摘 要： | 综述了灰树花生物学特性、营养成分、保健功效及栽培技术的研究现状，并讨论了灰树花的开发前景。 |
| 关 键 词： | 灰树花 生物学特性 营养价值 保健功效 开发利用 |
| 文章编号： | 1000-3924（2005）03-101-05 |
| 收稿时间： | 01 12 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005-01-122005-06-08 |
Advances in Study on Grifola frondosa |
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| YU Rong-li,ZHANG Gui-ling,QIN Xu-sheng.Advances in Study on Grifola frondosa[J].Acta Agriculturae Shanghai,2005,21(3):101-105. | |
| Authors: | YU Rong-li ZHANG Gui-ling QIN Xu-sheng |
| Abstract: | The present state of researching the biological characteristics, nutrients, health function and cultivation technology of Grifola frondosa was summarized, and the developmental prospect was also discussed in this paper. |
| Keywords: | Grifola frondosa Biological characteristic Nutrient Health function Development and utilization |
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