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| 同时检测四种病原菌的PCR方法研究 | |
| 引用本文： | 牟恺,陈智,王春民,李栋刚,于建辉,王凤明,赵宏坤. 同时检测四种病原菌的PCR方法研究[J]. 山东农业大学学报(自然科学版), 2010, 41(2) |
| 作者姓名： | 牟恺 陈智 王春民 李栋刚 于建辉 王凤明 赵宏坤 |
| 作者单位： | 1. 山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018 2. 青岛农大业大学食品科学与工程学院,山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心,山东,青岛,266109 3. 山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018;青岛农大业大学食品科学与工程学院,山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心,山东,青岛,266109 |
| 基金项目： | 国家科技支撑重大项目"食品安全关键技术";"国家肉鸡产业技术体系建设"专项.山东省科技支撑项目"肉鸡福利型生产模式的研究与应用示范" |
| 摘 要： | (目的)为建立一种同时检测四种常见动物源致病菌的PCR方法.(方法)本研究针对大肠杆菌的(16s-23s rRNA)基因、金黄色葡萄球菌的(nuc)基因、单增李斯特氏杆菌的(hlyA)基因以及沙门氏菌的(invA)基因分别设计合成了四对特异性引物,PCR扩增的目的基因片段分别为662 bp、484 bp、372 bp、284 bp,并对多重PCR反应条件进行了优化.(结果)建立的多重PCR方法具有敏感、特异、准确、快速的优点,检测时间为4h左右.(结论)为研发同时检测人畜共患病食源性主要致病菌即大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏杆菌及沙门氏菌的试剂盒奠定了基础. |
| 关 键 词： | 多重PCR 食品检测 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 单增李斯特氏杆菌 沙门氏菌 |
RESEARCH THE DETECTION METHOD OF FOUR FOODBORNE PATHOGENIC BACTERIA BY MULTIPLEX |
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| MOU Kai,CHEN Zhi,WANG Chun-min,LI Dong-gang,YU Jian-hui,WANG Feng-ming,ZHAO Hong-kun. RESEARCH THE DETECTION METHOD OF FOUR FOODBORNE PATHOGENIC BACTERIA BY MULTIPLEX[J]. Journal of Shandong Agricultural University, 2010, 41(2) | |
| Authors: | MOU Kai CHEN Zhi WANG Chun-min LI Dong-gang YU Jian-hui WANG Feng-ming ZHAO Hong-kun |
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| Keywords: | |
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