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| 气相色谱法测定大米粉中γ-六六六不确定度的分析 | |
| 引用本文： | 崔海滨,徐榕蔓.气相色谱法测定大米粉中γ-六六六不确定度的分析[J].农产品加工．学刊,2010(8):69-71. |
| 作者姓名： | 崔海滨 徐榕蔓 |
| 作者单位： | 中粮屯河股份有限公司食品分析检测研究中心,新疆昌吉831100 |
| 摘 要： | 对气相色谱法测定大米中γ-六六六含量的实验进行分析，找出测量过程中不确定度的来源并进行评定，采用相对不确定度计算方法对各个不确定度分量进行计算，得出大米粉中γ-六六六含量的扩展不确定度为U（X）=（0．138±0．0031）mg／kg、置信概率为95％、k值为2。 |
| 关 键 词： | 气相色谱法 γ-六六六 不确定度 |
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