| 二甲基甘氨酸钠对肉鸡生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 寇涛,胡志萍,张莉莉,钟翔,王恬.二甲基甘氨酸钠对肉鸡生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性的影响[J].南京农业大学学报,2015,38(1):140-145. |
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| 作者姓名： | 寇涛 胡志萍 张莉莉 钟翔 王恬 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 |
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| 摘 要： | 目的]测定饲喂不同剂量二甲基甘氨酸钠(DMG-Na)肉鸡的生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性,确定其在肉鸡生产上的最适添加剂量.方法]试验选用1日龄AA肉鸡720羽,随机分成6组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,5个试验组在基础日粮中分别添加300、500、1 000、1 500和2 000 mg· kg-1二甲基甘氨酸钠,饲喂42 d.结果]添加1 000、1 500和2 000 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠可极显著降低肉鸡前期料肉比(P＜0.01),但后期各组平均日增体质量、平均日采食量和料肉比变化不显著;试验全期,1 000和1 500 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠组平均日增体质量显著高于对照组(P＜0.05),料肉比极显著地低于对照组(P＜0.01);与对照组相比,日粮中添加1 000、1 500和2 000 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠能显著提高42日龄肉鸡对粗蛋白的表观利用率(P＜0.05),但干物质、代谢能和粗脂肪的利用率变化不显著;添加500和1 000 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠可以显著提高脂肪酶的活性(P＜0.05),添加1 500和2 000 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠则能有效提高胰腺组织中胰蛋白酶活性(P＜0.05).结论]日粮添加1 000～1 500 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠能提高肉鸡表观利用率和内源消化酶活性,并能显著改善肉鸡的生产性能.
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| 关 键 词： | 二甲基甘氨酸钠 肉鸡 生产性能 表观利用率 消化酶活性 |
Effects of N,N-dimethylglycine sodium salt on growth performance,nutrient apparent availability and digestive enzyme activities of broilers |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | N N-dimethylglycine sodium salt broilers growth performance nutrient apparent availability digestive enzyme activities |
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